Alpe d’huez

Le Chalet du Pèr’Sillé​

Viandes cuisinées à la braise et spécialités de montagne.
Ambiance chaleureuse et vins de qualité.

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RESTAURANT OUVERT TOUS LES SOIRS
À PARTIR DE 18H45

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Le Concept

Venez passer un agréable moment dans une atmosphère typiquement montagnarde, au cœur de l’une des premières granges de l’Alpe d’Huez, construite il y a près de cent ans.

Nous vous proposons une cuisine simple et généreuse, élaborée à partir de produits de qualité, mêlant cuisson à la braise et spécialités de montagne traditionnelles.

Découvrez nos plats “signature” comme la Burrata, la Côte de bœuf et le Tiramisu, pour une expérience authentique et conviviale.

Nos Viandes

Le restaurant est spécialisé en viande grillée à la braise et propose des viandes de race. Des viandes d’exception vous sont proposées au tableau en fonction des arrivages. Nous recherchons toujours la meilleure qualité de viande et les meilleurs élevages.

Nos Spécialités de Montagne

Venez déguster le meilleur des spécialités savoyardes : raclettes, fondues, tartiflettes et racliflettes, toujours préparées avec des produits de qualité.
Nos nouveaux appareils électriques garantissent une utilisation plus sûre, sans compromis sur le goût ni sur la convivialité.
La tradition reste au cœur de notre cuisine, pour vous offrir une expérience authentique et chaleureuse


Le Chalet du Pèr'Sillé